家常菜香菇红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 06:57

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主料

• 五花肉 ：300
• 香菇 ：50

辅料

• 耗油 ：适量
• 糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：五花肉、香菇
• 
  第二步
  2.把肉和香菇都切成段
• 
  第三步
  3.锅里烧油煸炒姜片
• 
  第四步
  4.加糖把五花肉煸炒
• 
  第五步
  5.最后加盐、酱油、耗油、水 一起炖上10分钟 后改小火收汁
• 
  第六步
  6.待汤汁剩少许时加入香菇翻炒2分钟即可
• 
  第七步
  7.最后的成品

烹饪技巧

• 在煸炒肉时会出很多油把油倒出来再红烧这样不会油腻

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包含食材

• 五花肉
• 香菇

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