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好吃的红酒优康菲力牛排
好吃的红酒优康菲力牛排

好吃的红酒优康菲力牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 01:12

给大家介绍的是这道比较高端的红优康菲力牛排哟,牛排我们都是知道的,都是知道牛排的味道的,是不是特别的爱吃牛排的呢?那今天要给大家介绍的是这道非常高大上的牛排哟,口感也是很好的,一定不要错过这道菜哟,不然你会后悔的。

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主料

  • 优康菲力牛排 :150

辅料

  • 意大利香醋 :适量
  • 黑胡椒酱 :1包
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 黄油适量
  • 干红葡萄酒 :1瓶

具体步骤

  • 第一步
    1.将牛排自然解冻或者带包装冷水中解冻20分钟左右,用厨房纸吸一下表面(请勿清洗)
  • 第二步
    2.开大火将锅烧热后转中火放入黄油,最好是用条纹状的牛排煎锅
  • 第三步
    3.大火热锅,放牛排两面各煎一分钟直到变黄,第二面煎至40~50秒时
  • 第四步
    4.转中低火,加香醋和红各3汤匙。上盖后,每面各煮2分钟
  • 第五步
    5.盛盘,撒上黑胡椒静置3分钟即可,可以根据个人喜好加入一些蔬菜。

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红酒优康菲力牛排 红酒优康菲力牛排
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已被2027人参考

红酒优康菲力牛排是一道家常菜肴。适合老上海人的口味。饭店里几乎都有。它吃起来非常有营养,牛排很好吃,口感饱满,吃起来令人味蕾十分享,受对于老人和孩子都是很好的菜……

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