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美味羊肉烩火烧
美味羊肉烩火烧

美味羊肉烩火烧

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.20 11:49

这一道羊肉烩火烧真的是属于一道大硬菜了。而且大口大口的吃肉是我们每个人的梦想,这一道羊肉烩火烧完全能够满足你们的这一种想法,并且它是由各种香料来提味的,使得整一道羊肉烩火烧香气十足,而且拿来拌饭是十分不错的选择。

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主料

  • 羊肉适量
  • 杠头子火烧 :适量

辅料

  • 香菜适量
  • 芹菜适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将杠子头火烧切成块状
  • 第二步
    2. 羊肉切成长条状
  • 第三步
    3. 香菜切段,芹菜切小段
  • 第四步
    4. 起油锅,放入少许葱花爆香,加入切好的羊肉条
  • 第五步
    5. 翻炒至羊肉变色后
  • 第六步
    6. 加入适量水
  • 第七步
    7. 加入胡椒粉,醋
  • 第八步
    8. 芹菜段,盐
  • 第九步
    9. 大火烧开转小火煮15分钟,即可,最后加入香油,香菜即可
  • 第十步
    10. 准备一个大点的碗,放入煮好的羊肉汤,上面放入切好的火烧块,根据自己口味在放点醋,胡椒粉,拌匀就可以吃了

烹饪技巧

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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羊肉烩火烧 羊肉烩火烧
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