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家常菜蒜蓉炒菠菜
家常菜蒜蓉炒菠菜

家常菜蒜蓉炒菠菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.13 09:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉炒菠菜的做法图解一
    第一步
    1.将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
  • 家常菜蒜蓉炒菠菜的做法图解二
    第二步
    2.将菠菜灼烫一下。
  • 家常菜蒜蓉炒菠菜的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,爆香蒜蓉。
  • 家常菜蒜蓉炒菠菜的做法图解四
    第四步
    4.将菠菜回锅,煸炒一下,倒入适量的潮汕极品鱼露。
  • 家常菜蒜蓉炒菠菜的做法图解五
    第五步
    5.炒匀,即可关火。
  • 家常菜蒜蓉炒菠菜的做法图解六
    第六步
    6.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

  • 菠菜要灼烫一下,去草酸。

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蒜蓉炒菠菜 蒜蓉炒菠菜
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蒜蓉炒菠菜主料是大蒜和菠菜,辅料是盐和油,菠菜有营养模范生的称号,菠菜有刺和无刺两种,具有补血养颜,清热解毒和润肠通便等功效,对于大便干结或者便秘患者可以多食用……

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