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家常酿豆腐
家常酿豆腐

家常酿豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.23 11:22

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主料

  • 肉沫 :100
  • 嫩豆腐 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 小葱2根

具体步骤

  • 家常酿豆腐的做法图解一
    第一步
    1.将豆腐切成小块,并成对角线用刀切开,塞入调好味的肉沫
  • 家常酿豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将塞蚝肉的豆腐放入盘中上锅蒸20分钟蒸熟
  • 家常酿豆腐的做法图解三
    第三步
    3.将蒸好的豆腐摆盘
  • 家常酿豆腐的做法图解四
    第四步
    4.淋上勾好的芡汁

烹饪技巧

  • 切豆腐的时候要小心不要切断,肉沫要慢慢的一点一点的塞

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