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做法
美味的吮指椒盐蝉蛹

美味的吮指椒盐蝉蛹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.20 06:16

我家里所在的小山村也是一个小小的养蚕集中地,她不是别的地方在树上养蚕的那种,反而是把蚕统一放在地上,然后用桑叶喂养的 那种。正因为家里有原材料,因此,我们也会时不时用蚕蛹来做一道菜,就当做是加加菜一样,而我比较喜欢的就是吮指椒盐蝉蛹。

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主料

  • 蝉蛹 :200

辅料

  • 食用油 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 食用盐 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1/蝉蛹(活的)清洗干净,浸泡于淡盐水中,十分钟后捞出控干水分。

  • 第二步

    2/锅内注入食用油热,放入蝉蛹,中火炸2分钟,捞出装入容器中。

  • 第三步

    3/撒上适量椒盐,匀,盛出趁热食用。

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吮指椒盐蝉蛹 吮指椒盐蝉蛹

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说到蝉蛹,是不是很多人的第一反应就是锁紧眉头,一副拒绝的模样。蝉的外壳,这能吃么?这健康么?而且看上去就很恐怖的样子啊。我只想说是真的好吃,是真的有营养啊。蝉蛹……

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