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茴香鸡蛋饺子蒸饺
茴香鸡蛋饺子蒸饺

茴香鸡蛋饺子蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 10:56

作为一个地道的东北人,各式各样的面食都是我们很拿手的。妈妈是很会做饺子的,会做各种馅的饺子,不同的馅做出来口感完全不一样。我最喜欢吃的是妈妈做的茴香鸡蛋饺子蒸饺,咬一口满口茴香,加上营养美味的鸡蛋,让人吃了一口忍不住吃第二口,没吃过的朋友赶紧一起来做吧~

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 猪油适量
  • 香油 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    热锅倒入食用油 边倒入蛋液边用筷子快速在锅里画圈式搅拌 直到成小穗状 关火 倒入猪油 再次搅拌
  • 第二步
    倒入切好的茴香苗 再次搅拌 如果马上就包饺子就放入食用盐 如果要等时间在包 就先不要放盐进去
  • 第三步
    开始包饺子
  • 第四步
    把饺子蒸熟就可以了

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厨房绝活

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茴香鸡蛋饺子蒸饺 茴香鸡蛋饺子蒸饺
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