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卤水猪肘~美味健康
卤水猪肘~美味健康

卤水猪肘~美味健康

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 06:40

卤水猪肘是一道制作十分简单的美味佳肴,主要用到的食材是猪肘,猪肘中含有丰富的营养物质供人身体所需,而且肉质十分美味,含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体十分有帮助的呢,还在等什么呢,快来尝尝吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    猪肘洗净,用刀划开,放葱、姜、蒜碎,料、盐反复揉匀,冷藏腌制2小时
  • 第三步
    腌制好的肘子用干净布包起,用绵绳捆扎备用
  • 第四步
    将腌制好的猪肘放卤汤锅中,大火煮开后小火顿煮60分钟关火,再继续侵泡卤锅中8个小时
  • 第五步
    捞出捞出卤好的猪肘
  • 第六步
    .解开棉绳,去掉裹布
  • 第七步
    摆盘撒蒜苗花即可

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婉儿厨房

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卤水猪肘 卤水猪肘
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卤水猪肘我们在做的时候其实非常的简单,大家只需要把猪肘子买回来之后把骨头去掉就可以放在锅里面炖了大家如果没有时间去骨的话也可以用刀把他在上面多划几道那样煮起来才……

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