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色香的素炒西葫芦
色香的素炒西葫芦

色香的素炒西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 色香的素炒西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦切片,备用
  • 色香的素炒西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切片,备用
  • 色香的素炒西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.锅里加油,油热下胡萝卜
  • 色香的素炒西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜稍微烧一下,下西葫芦
  • 色香的素炒西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.西葫芦下锅,快速翻炒,加盐
  • 色香的素炒西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.炒熟后,加生抽,翻炒均匀,即可出锅了

烹饪技巧

  • 西葫芦比胡萝卜容易熟,所以胡萝卜的片,要切的尽量薄一些,生抽一定要最后加的,一搅拌马上出锅,不然西葫芦会很黑

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