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自制杏仁西米糕
自制杏仁西米糕

自制杏仁西米糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.21 10:22

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主料

辅料

  • 吉利丁 :适量
  • 杏仁露 :适量

具体步骤

  • 自制杏仁西米糕的做法图解一
    第一步
    1.西米事先泡半小时,煮的时候省火。
  • 自制杏仁西米糕的做法图解二
    第二步
    2.西米煮到这样,过滤。
  • 自制杏仁西米糕的做法图解三
    第三步
    3.西米放进杏仁露里,再次煮一会儿,加入泡软后的吉利丁片,搅拌,放进个方形的容器(我直接用饭盒煮的)。
  • 自制杏仁西米糕的做法图解四
    第四步
    4.冷却了放冰箱。4小时后,拿出来切块。

烹饪技巧

  • 西米煮透明就好

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