美滋滋浇汁儿菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.25 10:51

浇汁儿菜是一道难度非常的低的好吃的菜品，运用的方法也是非常的简单，就是我们经常用到的拌，具有非常好的健脾开胃的功效，所以许多小孩子不喜欢吃饭的时候，或者闷热的夏季没有食欲的时候，你都可以选择我们的浇汁儿菜，让你的食欲大增。

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主料

• 儿菜 ：200

辅料

• 剁椒 ：1勺
• 蚝油 ：1勺
• 生抽 ：1勺
• 大蒜 ：3瓣
• 葱 ：5
• 白糖 ：5
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  儿菜去根部老皮切开
• 第二步
  葱蒜切末
• 第三步
  切好的儿菜放入沸水中煮两分钟
• 第四步
  焯过水的儿菜捞出控干水份
• 第五步
  锅中放入1茶匙食用油。放入葱末、蒜末、剁椒爆香
• 第六步
  爆香葱蒜剁椒后，依次加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油、少许白糖
• 第七步
  加入少许清水炒匀至汁浓关火
• 第八步
  炒好的料汁直接浇在儿菜上即可。

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浇汁儿菜

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包含食材

• 儿菜

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