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好吃的干锅五花肉杏鲍菇
好吃的干锅五花肉杏鲍菇

好吃的干锅五花肉杏鲍菇

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.27 11:51

干锅五花肉杏鲍菇是一道荤素搭配、色香味俱全的美味佳肴,五花肉香而不腻,瘦而不老,鲜香非常,五花肉的肉香加杏鲍菇的香,好吃又美味,是一道很家常的大菜,适合于很多的场合,杏鲍菇营养价值高,口感滑嫩,口感也非常好,香香辣辣又营养营养。

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主料

辅料

  • 蒜 :20
  • 豆瓣酱 :15
  • 食盐 :2
  • 豆豉 :5
  • 美极鲜酱油 :5ml
  • 鸡精 :2
  • 香油 :3
  • 植物油 :10
  • 尖椒 :1个
  • 红尖椒 :4个

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 第二步
    2.将杏鲍菇用手撕成条,五花肉切片,青红辣椒切条,洋葱切条,蒜切片备用
  • 第三步
    3.将洋葱铺在干锅底部备用
  • 第四步
    4.锅内倒入食用油,然后放入五花肉煸炒至表面微黄
  • 第五步
    5.加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味
  • 第六步
    6.将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均
  • 第七步
    7.将红绿辣椒放入锅内煸炒,然后加入盐、味极鲜酱油,接着在关火前加入鸡精、香油煸炒匀均后即可盛入干锅内,最后在炉内点一块精就可以开动啦

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柴火上的香味

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干锅五花肉杏鲍菇 干锅五花肉杏鲍菇
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