好吃的香菇莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.28 06:56

以前想吃莴笋，要等到过年或者一家团圆的时候才能吃，现在不一样了，想吃的时候可以随时吃。今天休假在家闲来没事，就弄一个香菇莴笋来吃吃。最近爱上了做饭，就想研究点好吃的给老公和孩子，看着他们吃的开心，我也就很满足了，喜欢吃香菇莴笋的朋友不妨也尝试一下吧。

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主料

• 莴笋 ：适量
• 香菇 ：适量
• 红萝卜 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将嫩莴笋削皮切片
• 第二步
  香菇去蒂洗净
• 第三步
  红萝卜去皮切片，蒜切片
• 第四步
  烧锅加水，待水沸时，投入新鲜香菇，调入蚝油，用微火煨透，倒出待用
• 第五步
  取净锅烧热下油，放入蒜片火局香，投入莴笋片，红萝卜片炒至将熟，投入香菇、加盐、味精、白糖，再用中火煸透入味，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油即成

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香菇莴笋

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香菇莴笋是一道鲜味十足的家常菜。香菇味香，本身富含多种维生素和人体所需的氨基酸，干香菇比活的的香气更为丰满。莴笋口感脆爽清香，颜色好看，剥下来的皮还可以做泡菜。……

包含食材

• 莴笋
• 草菇

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