家常卤豆腐圈

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.02 12:05

相信很多朋友都喜欢卤豆腐独特的味道，而今天的卤豆腐圈就是一道非常受大众喜爱的家常菜，豆腐本身具有极高的营养价值，鲜嫩可口，而卤豆腐的味道更是令人难忘，可以说这道菜既美味又有营养价值哦，喜欢的小伙伴们可以尝试做一下哦。

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主料

• 豆腐圈 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 八角 ：适量
• 老卤水 ：适量
• 白糖 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  豆腐圈用冷水浸泡片刻洗净，用竹签串起来
• 第二步
  热锅放油，放白糖小火熬至棕红色
• 第三步
  倒入适量清水
• 第四步
  倒入老卤水
• 第五步
  放豆腐圈，放适量生抽，老抽，盐，八角桂皮
• 第六步
  大火煮开，转小火煮半小时

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