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美味的蒜苗炒豆腐
美味的蒜苗炒豆腐

美味的蒜苗炒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.20 08:01

蒜苗的做法极多,而美味的蒜苗炒豆腐就是其中一道美味佳肴,不仅制作原料简单,做法也简单,因为蒜苗香味,豆腐的鲜嫩,完美融合,所以特别开胃下饭,夏天来一道美味的蒜苗炒豆腐,既营养丰富又美味,深受老少的欢迎,喜欢的朋友可以尝试一下。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老干妈辣椒酱 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜苗炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.原料图。牛肉肠切片,蒜苗切段。
  • 美味的蒜苗炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅里下油,将豆腐切片煎至两面黄。
  • 美味的蒜苗炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.盛出备用。
  • 美味的蒜苗炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅里另外下油,爆香蒜白。
  • 美味的蒜苗炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。
  • 美味的蒜苗炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.最后下蒜叶和豆腐,下少许盐,翻炒均匀出锅。

烹饪技巧

  • 煎豆腐是个耐心活,小火慢煎。

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蒜苗炒豆腐 蒜苗炒豆腐
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蒜苗炒豆腐是一道家常菜,豆腐鲜嫩多汁,配上脆零零的蒜苗,就别提有多么的好吃了。且豆腐可以清热泻火,挑选蒜苗的时候要选择鲜嫩大叶的,蒜苗吃起来稍微有一些辣味,爱吃……

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