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清蒸鳜鱼
清蒸鳜鱼

清蒸鳜鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:24

清蒸鳜鱼的虽然制作方法很简单,但是别看他做法简单,但是口感绝对不会逊色呢!细腻美味的鳜鱼肉经过清蒸,变得更佳的美味鲜嫩了,而且鳜鱼还含有各种各样的营养元素呢!清蒸鳜鱼——一款你绝对不能错过的一款没事,快来试试吧!

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 清蒸鳜鱼的做法图解一
    第一步
    1.鳜鱼收拾干净
  • 清蒸鳜鱼的做法图解二
    第二步
    2.将盐抹匀鱼身,腌5分钟
  • 清蒸鳜鱼的做法图解三
    第三步
    3.生姜,葱切片、切段备用
  • 清蒸鳜鱼的做法图解四
    第四步
    4.把葱姜放入鱼肚,余下的葱姜垫在鱼身下面,这样可以去腥
  • 清蒸鳜鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入蒸锅20分钟
  • 清蒸鳜鱼的做法图解六
    第六步
    6.出锅的鳜鱼,淋上蒸鱼豉油,即可出锅

烹饪技巧

  • 姜片不要放太多,否则会抢味

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清蒸鳜鱼 清蒸鳜鱼
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清蒸之所以受欢迎,原因就是工艺简单,而且收效明显哦。清蒸的意思,不是说就是傻乎乎的只将鱼放进蒸锅,下面铺满水就行的哦。而且之前,一定多在鱼身上划几个道道,这样料……

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