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鲜美的红薯叶子煮嫩子鱼
鲜美的红薯叶子煮嫩子鱼

鲜美的红薯叶子煮嫩子鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 12:24

嫩子鱼味道鲜美,其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,且富含维生素和矿物质,经常食用可以提高人的免疫力,对人的健康有益。红薯叶子煮嫩子鱼就是将肉质细嫩的嫩子鱼用酱料提香,似的这道菜既味美鲜香又营养丰富,十分适合各类人群食用,是一份值得学习的营养食谱。

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主料

  • 红薯叶子 :100
  • 嫩子鱼 :150

辅料

  • 生抽 :适量
  • 食盐 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    红薯叶子用水侵泡开,嫩子鱼洗干净,大蒜切碎,大蒜叶切段,红椒切圈;
  • 第二步
    将锅烧热,倒入适量食用油,放入大蒜和红椒炝锅;
  • 第三步
    放入嫩子鱼煸炒约2分钟;
  • 第四步
    倒入适量凉水,加少量食盐进行烧煮;
  • 第五步
    待水烧开之后,放入红薯叶子继续煮约10分钟;
  • 第六步
    放入大蒜叶子再继续煮约1分钟,淋上生抽,起锅装盘;

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红薯叶子煮嫩子鱼 红薯叶子煮嫩子鱼
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红薯叶子煮嫩子鱼做出来非常的简单,味道也是特别的好吃,我喜欢在家里面自己制作或者是朋友们来了招待朋友做起来我觉得应该在里面多加上一点儿辣子或者是放上一些姜丝真的……

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