好吃的糖桂花山药

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.06 05:31

糖桂花山药的做法很简单，他的做法也可很精致。如下所示，将山药去皮之后，用刀把它切成薄片用来作为蝴蝶的翅膀，然后把它泡在凉水里一段时间备用。取出一根很细的山药用来作为蝴蝶的身体，用刀在它的上面垂直划出一道划痕，但是不要切断。

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主料

• 山药 ：10

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将山药去皮切刀切成薄片做蝴蝶的翅膀，泡在凉水里备用。
• 第二步
  2.取一根比较细的山药做蝴蝶的身体部分，用刀轻轻地在上边垂直划出一道痕，刀与刀直接有一厘米的间距，不要切断。
• 第三步
  3将准备好的蝴蝶的身体和翅膀用开水煮熟（不要煮烂），大概煮十分钟，然后过凉水。
• 第四步
  4.茄玫瑰用开水侵泡出汁液，将煮熟的山药片泡在里面大概要两个小时，使山药片上色。
• 第五步
  5将巧克力块隔水融化开。将蝴蝶的身体部分摆在盘子中间，用牙签蘸巧克力液画在用刀切过痕迹的地方。
• 第六步
  6.取浸泡上色的山药片摆好蝴蝶的翅膀部分。
• 第七步
  7.用剪刀把胡萝卜和海苔剪成圆形做蝴蝶的眼睛，把绿菜叶剪成蝴蝶的须。
• 第八步
  8.用巧克力和桂花糖勾成芡汁。将勾好的芡汁均匀的浇在蝴蝶上面就可以了

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包含食材

• 山药
• 巧克力

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