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美味金桔蜜酱
美味金桔蜜酱

美味金桔蜜酱

准备时间:5分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.06.09 12:08

金桔蜜酱这一道菜用料并不复杂,制作过程也较为简单,但是做得好的话,却能后做到色香味俱佳。很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作。味道鲜美,且蕴含的蛋白质高,有助于补充人体的微量元素。

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主料

  • 金桔 :700

辅料

  • 冰糖 :300
  • 水 :600

具体步骤

  • 第一步
    1、金橘洗净沥干,将金橘逐一用小刀在底部划切十字。
  • 第二步
    2、放入沸水中烫煮5分钟,捞出备用。
  • 第三步
    3、锅中放入冰糖与水,小火同煮至冰糖溶解。
  • 第四步
    4、将金橘回锅,小火煮约40分钟至果皮呈透明状,熄火待凉,装瓶保存即可。

烹饪技巧

  • 1、若多加点水煮成冰糖金橘水还是一款止咳小秘方呢。

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金桔蜜酱 金桔蜜酱
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