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美味的章鱼卤肉
美味的章鱼卤肉

美味的章鱼卤肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 05:17

章鱼卤肉,又是一道听名字觉得怪怪的,但很好吃的美食,章鱼和卤肉的结合只有那么美妙了,好喜欢吃啊。章鱼营养丰富,来自深海,每一次到海滨城市旅游,吃海鲜就是幸福的事,现在在家里也可以做一做这份美食。章鱼与五花肉的完美结合,你期待吗?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.章鱼或墨鱼洗下,无需泡,剪成段;香磨、蒜苗洗净备用。
  • 第二步
    2.五花肉洗净切成两大块。
  • 第三步
    3.把肉、蒜苗、香菇全放砂锅,冷水盖过所有东西,大火烧开,改中火。
  • 第四步
    4.把肉煮至可以用筷子插入,放进章鱼煮十分钟,加入酱油大火烧开,改小火慢慢饨上一个小时就可以了(卤水是越饨越香的,如果想吃香又烂的话,多饨也可以)
  • 第五步
    5.放几粒冰糖提色,蒜头、姜、大料。

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章鱼卤肉我喜欢在做的时候加上很多的香油,味道就会特别的好吃,如果你在家里面做的话也可以放上一些辣椒油,味道也是非常不错的。而且大家应该注意的就是最好在里面多加深……

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