好吃的奶香碗糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.08 01:57

好吃的奶香碗糕是用鸡蛋和面粉以及牛奶泡打粉葡萄干等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋的加入不仅可以加入丰富的营养成分蛋白质，而且能够让碗糕的香味更加的浓厚，牛奶的加入也是让整个的碗糕更加的美味可口。

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋打入盆中加入白糖，用打蛋器搅拌均匀
• 第二步
  面粉加进去搅拌均匀
• 第三步
  加入牛奶和醋向一个方向搅拌成可流动的面糊
• 第四步
  下锅蒸煮15分钟之前加入泡打粉，搅拌打1分钟，让面糊起发小泡泡，再闲置10分钟时间
• 第五步
  碗里抹油倒入三分之二面糊，在表面放上葡萄干，因人而异，可以放上自己喜欢的食材
• 第六步
  等水烧开，大火足汽上锅蒸，大火蒸20分钟，关掉火闷30秒

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