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做法
美味霍山鲢鱼冻

美味霍山鲢鱼冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 07:19

霍山鲢鱼冻一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安排烹调的步骤,以及对火候和时间的控制,是做好这一道菜的关键。

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主料

辅料

  • 盐 :10

具体步骤

  • 第一步

    平底锅加油热,放入鱼块

  • 第二步

    这时可以把黄豆放入高压锅,加入3个大料和少许盐,清水。

  • 第三步

    然后加盖大火

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“食神”

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