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自制泡菜年糕豆腐汤
自制泡菜年糕豆腐汤

自制泡菜年糕豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 11:01

“四菜一汤”是很多普通人家的饭桌标配,不管什么菜品都应该配上汤品才显得完美,这道泡菜年糕豆腐汤是将蛋白质丰富豆腐,与维生素和微量元素丰富的泡菜搭配在一起的一道及其鲜美的汤品,口感细滑柔和,十分适合老人食用,小伙伴们赶快学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备所有的材料,年糕顺着缝隙切开,老豆腐用开水冲洗一下,切小块
  • 第二步
    2.自动锅中放入油,放入葱花,用手动功能加热,爆出葱花的香味
  • 第三步
    3.随后放入泡菜、豆腐、年糕,放入3杯清水
  • 第四步
    4.继续使用手动功能,火力通过旋转把手下面的旋钮,调到中大火力
  • 第五步
    5.开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱,搅匀
  • 第六步
    6.继续用手动功能,火力调小,炖煮15分钟,年糕炖至非常软时,关火即可

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泡菜年糕豆腐汤 泡菜年糕豆腐汤
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泡菜年糕豆腐汤可以去超市买回来那种特殊的韩国泡菜放在里面吃的味道就特别的不错,大家应该注意的就是我们在切年糕的时候提前把年糕放在冰箱里面冷冻一下,那样做出来就会……

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