美味的石门腊肉炒箭笋

具体步骤

• 第一步
  1.提前泡好的腊肉。
• 第二步
  2.锅里放入水和腊肉煮熟，放点酒。
• 第三步
  3.箭笋先用开水烫一下。
• 第四步
  4.箭笋斜刀切成段。
• 第五步
  5.壳蒜、姜切末。
• 第六步
  6.锅烧热放油。
• 第七步
  7.腊肉切成小片放入锅内翻炒。
• 第八步
  8.炒香后放入姜末、壳蒜末，喷点酒，醋。
• 第九步
  9.放入箭笋。
• 第十步
  10.放点盐，辣椒末。
• 第十一步
  11.淋点生抽。
• 第十二步
  12.炒匀，放鸡精。
• 第十三步
  13.装盘。鲜香辣爽。