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美味的山药炖肋排
美味的山药炖肋排

美味的山药炖肋排

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.13 02:11

作为一个来自小地方的人,家乡依旧保留着每年杀过年猪的习惯,而那个时候就是家里小孩最高兴的时候,这个时候可以指定想吃哪儿的肉,随便吃。我最爱的就是那节节分明的肋骨,一节为一块,加入山药进行小火慢慢炖,用不了多少时间就完成了这道山药炖肋排。

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主料

辅料

  • 适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    新鲜的肋排洗净,放入锅中焯水,捞出泡
  • 第二步
    姜切片,蒜瓣扒开,桂圆破壳,山楂片适量
  • 第三步
    起锅热油,油热后加入白糖,再加入排骨段翻炒
  • 第四步
    加入适量酱油快速翻炒
  • 第五步
    炒好的排骨转入压力锅中,加适量水,然后放入步骤2中的料子
  • 第六步
    将山药放入锅中,盖盖
  • 第七步
    选择排骨选项,中压,浓郁口感,我这个是12分钟哦!

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花心愛香菜

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山药炖肋排 山药炖肋排
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山药炖肋排是一道用山药和肋排骨为原材料而做成的食物。这是一道特别美味的食物而且吃起来很爽快特别是很多肉的时候。而且我很喜欢吃山药,听这个名字就知道,山药很有药用……

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