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可口的韩国泡菜汤
可口的韩国泡菜汤

可口的韩国泡菜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 06:48

喜欢看韩剧的人对拌饭一定不陌生,鲜香爽辣的韩式拌饭,令人百吃不厌。现介绍一种适合家庭聚会的简单制作方法供大家共同分享。韩国泡菜汤是一道具有韩国风味的料理,泡菜放入不同配料制作而成,具有酸辣味。还可以根据个人喜好不同加入各种不同的辅料。拌饭的变化非常多,总有一款是你喜欢的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解一
    第一步
    1.所有食材:泡菜,五花肉,葱头,土豆,豆腐,黄豆芽,金针菇,淘米水
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解二
    第二步
    2.黄豆酱
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解三
    第三步
    3.最后煮的4样食材,都洗净切好
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解四
    第四步
    4.五花肉,用泡菜的汤腌制下,放淀粉少许
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解五
    第五步
    5.油锅,放少许油,放进泡好的五花肉
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解六
    第六步
    6.随后放进辣白菜和葱头丝,翻炒
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解七
    第七步
    7.随后,放进淘米水,加黄豆酱,煮开
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解八
    第八步
    8.先放土豆片,煮熟
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解九
    第九步
    9.再放豆腐块和黄豆芽,金针菇
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解十
    第十步
    10.煮开,即可
  • 可口的韩国泡菜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加上一碗白米饭,很韩的泡菜汤你即可拥有

烹饪技巧

  • 淘米水,是洗下米,第2次的水,这样做汤汁更浓,更地道

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相望厨海

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