简单豆沙馅方糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.06.14 02:51

今天所教大家的糕点是属于中国比较传统的糕点类型，即美味而又简单的豆沙馅方糕。而且豆沙馅也是中国人比较经常吃的馅料，所以不用担心自己适应不了。并且呢，这一道豆沙馅方糕算是清甜类型的糕点了。甜而不腻的口感真的是超喜欢的。

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主料

• 大米粉 ：100
• 紫米粉 ：10
• 白砂糖 ：20

辅料

• 豆沙 ：适量

具体步骤

• 第一步
  大米粉加糖，加水，和成团，要轻轻一捏就能成团，用手指一搓成泥状。 紫米粉加水和成紫米粉团。 米粉不能和太干
• 第二步
  碗内铺上纱布 米粉用手搓散
• 第三步
  撒上一层紫米粉，中间划出二道空白的长条。
• 第四步
  再撒上大米粉
• 第五步
  中间一层放上豆沙
• 第六步
  上面再铺一层大米粉
• 第七步
  上锅蒸，上汽后再蒸20分钟即可

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