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营养的菌菇炖鱼
营养的菌菇炖鱼

营养的菌菇炖鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.16 02:58

营养的菌菇炖鱼——多吃菌类可以补充人体所需的多种微量元素,并可以提高人体免疫力,有益身体健康。而鱼肉中也是富含丰富的蛋白质和氨基酸,并且脂肪含量也比猪肉等低很多,肉质松软老少皆宜。将鱼和菌菇一起炖更是鲜上加鲜。其实这道菜的做法非常简单,赶快学起来吧。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备所有材料,鱼肉切块,切几刀,五花肉切片,蘑菇香菇撕开,娃娃菜洗干净
  • 第二步
    鱼肉用料泡泡去腥味,盐和十三香腌制一下
  • 第三步
    少量油,煎鱼,煎好后盛出备用
  • 第四步
    少量油放五花肉葱蒜煸炒
  • 第五步
    放入蘑菇煸炒,多到一些酱油
  • 第六步
    放煎好的鱼块
  • 第七步
    倒入少量老抽,十三香和两大勺海天黄豆酱
  • 第八步
    加入水超过鱼块大火炖开
  • 第九步
    开锅一段时间后放白菜,小火炖十分钟即可

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菌菇炖鱼 菌菇炖鱼
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菌菇炖鱼是一道味道特别鲜美的美食,用鱼和菌菇,加以其他的食材一起炖出来的。菌菇营养丰富大家都知道,而且做汤的时候特别能够提鲜,鱼肉营养丰富而且吃了也不会特别的长……

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