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香甜可口美味的麻薯冰激凌
香甜可口美味的麻薯冰激凌

香甜可口美味的麻薯冰激凌

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.17 12:12

麻薯冰淇淋是以紫薯、糯米粉为主料的冰淇凌美味十足而且很有营养哦,这款香甜可口美味的麻薯冰激凌不仅好吃而且制作简单,营养美味,可谓是老少皆宜的一款解暑圣品,减肥党也不用怕紫薯不仅脂肪含量低而且可以促进消化哦,赶紧制作吧。

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 紫薯适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    紫薯去皮切小丁上蒸锅蒸熟,将蒸好的紫薯仔细捣碎,最好过一遍细筛.蛋黄2个,白砂糖50克,牛奶200毫升,放入容器里打匀,然后隔水加热3-5分钟
  • 第二步
    加热结束后,将淡奶油放到牛奶和蛋黄的混合液中,拌匀
  • 第三步
    .放紫薯泥,用手动打蛋器仔细拌匀至无紫薯颗粒,放入冰箱冷冻2小时左右
  • 第四步
    冰淇淋液开始结冰以后(大概2个小时),取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。重复以上动作2-3次,最后一次一定要将冰淇淋液搅打到体积膨胀奶油打发状,再放回冰箱冷冻
  • 第五步
    5-6个小时之后,完全冻硬了就可以,紫薯冰淇淋就做完了
  • 第六步
    即可

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麻薯冰激凌 麻薯冰激凌
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麻薯冰激凌它的制作方法还是非常简单的,每个人在家里面都可以制作,但是我们可以在超市买回来一些磨具,把它做成各种各样的样子,小朋友们也会非常的喜欢吃,一定要记住,……

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