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美味起酥牛肉饼
美味起酥牛肉饼

美味起酥牛肉饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.17 12:27

今天制作的这一个起酥牛肉饼可是肉食主义者的福利啦!这一道起酥牛肉饼里面满满的都是牛肉,而且这牛肉香味可是特别的浓郁的,并且也是比较弹牙筋道的。况且这个起酥牛肉饼的外表酥酥脆脆的,一口咬下去,发出这美妙的诱人的声音。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉过筛,加入核桃花生牛奶
  • 第二步
    和成面团
  • 第三步
    再用热油泼一些面粉做成油酥
  • 第四步
    牛肉卷切大宽条,加白萝卜丁,蒜薹丁
  • 第五步
    锅里热把牛肉蒜薹,白萝卜一同下锅翻炒,加十三香,味极鲜翻炒,最后加盐少许翻炒变色关火
  • 第六步
    把面团擀开上面加油酥
  • 第七步
    反复折叠擀开几次,然后再卷起来
  • 第八步
    切成大剂子
  • 第九步
    然后擀成皮加上炒好的牛肉馅
  • 第十步
    像包包子一样收口,然后按扁,按的时候要轻一点不要把馅按出来
  • 第十一步
    然后电饼铛刷油放小饼煎熟
  • 第十二步
    煎好后出锅享用,酥香可口

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起酥牛肉饼 起酥牛肉饼
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起酥牛肉饼我们家里自己做给孩子非常简单。起酥牛肉饼我们主要低筋面粉加白萝卜与牛肉以及其他辅料进行煎炸而成的起酥牛肉饼,其实我们大家都吃过,外面也常有。所以在家里……

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