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好喝的玉米鲍菇排骨汤
好喝的玉米鲍菇排骨汤

好喝的玉米鲍菇排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时30分钟
发布时间:2017.06.17 10:57

玉米鲍菇排骨汤,是一道由玉米、杏鲍菇、排骨三者荤素搭配文火熬煮而成的非常滋补的美味汤品。在煲汤的锅中,最底下放玉米,中间放排骨,最上面放杏鲍菇。玉米在最底下释放甜味至排骨,排骨出油至杏鲍菇吸收,美味层层叠加,好喝又营养。同时,添加些许香叶增香,枸杞增补,整道汤品清澈美味。

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主料

辅料

  • 味精1茶匙
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    排骨洗洗滚水下,穿烫水煮2分钟捞出
  • 第二步
    玉米切小块,杏鲍菇切滚刀
  • 第三步
    煲锅最底下放上玉米,中间排骨。最上面放上杏鲍菇【玉米在最底下释放甜味至排骨,排骨出油至杏鲍菇吸收】
  • 第四步
    香叶增加香气,枸杞调节机能【根据自己喜好也可以加上一些其他材料】
  • 第五步
    倒上适量的水,小火煲煮2、3个小时。食用前加少许味精和盐调味即可
  • 第六步
    美味的排骨汤完成

烹饪技巧

  • 1、排骨穿烫下比较干净,汤也比较清。

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玉米鲍菇排骨汤 玉米鲍菇排骨汤
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