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美味的黄酒醉螃蟹
美味的黄酒醉螃蟹

美味的黄酒醉螃蟹

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.17 12:32

蟹肉可谓是菜肴中的一大美味,醉螃蟹也是各种宴会上缺一不可的一道佳肴。美味的黄醉螃蟹,看上去似乎很难做,实际上并不复杂,在周末的闲暇时间里,挑选几只新鲜大蟹,拎瓶黄酒下厨,鲜嫩的蟹肉和醇厚的黄酒,飘香万里,令人回味无穷,这是家乡的味道啊。

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主料

辅料

  • 黄酒 :1000
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 八角适量
  • 桂皮 :适量
  • 适量
  • 先抽 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    准备好腌料
  • 第三步
    螃蟹用清水浸泡2个钟头,用刷子洗净,沥干
  • 第四步
    把黄倒入器皿
  • 第五步
    放入所有调料
  • 第六步
    把螃蟹放入
  • 第七步
    马上盖上盖子
  • 第八步
    过24个钟头即可食用

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黄酒醉螃蟹 黄酒醉螃蟹
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