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西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.19 04:14

西红柿鸡蛋打卤面:西红柿一直以来都是特别受欢迎的菜,因为其独特的酸甜口感,尤其是在夏天吃时,会觉得特别开胃,我想应该有很多像我一样爱吃,而且西红柿还可以生吃和凉拌,在做西红柿打卤面时要注意西红柿不能煮太久,不然西红柿的皮都会掉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋3个,放在容器内搅匀。西红柿切块
  • 第二步
    锅内放入少许油。油热后,放入鸡蛋煸炒。(鲜黄色即可)
  • 第三步
    放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗)
  • 第四步
    十分钟后加入盐和味精。
  • 第五步
    勾芡后出锅。(淀粉及水)
  • 第六步
    挂面(手擀面最佳)1斤,煮熟后用凉水冲凉(也可不过水)。
  • 第七步
    面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可

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西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋打卤面
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已被1940人参考

西红柿鸡蛋打卤面平时我们都当午饭而吃的,也是我们生活中最爱吃的。西红柿鸡蛋打卤面是一种用鸡蛋与挂面以及西红柿作为主要原材料在添加各种调味品制作出来面,西红柿鸡蛋……

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