美味洋葱目鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.18 11:14

目鱼，也被人叫做大鳎目。它是渤海湾的特产。它的鱼肉鲜美可口，营养丰富。含有丰富的蛋白质和矿物质及其他微量元素。三伏天吃目鱼，是再好不过的选择。它的做法也多种多样。今天给大家介绍的是一种和洋葱一起搭配的洋葱目鱼。老幼皆宜，营养美味。

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主料

• 目鱼 ：500

辅料

• 洋葱 ：1个
• 生姜 ：少许
• 杭椒 ：2个
• 食盐 ：一小勺
• 四川咸菜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  目鱼切好泡水
• 第二步
  目鱼切好泡水
• 第三步
  杭椒咸菜切好备用，咸菜这菜的话可以用雪菜，橄榄菜
• 第四步
  洋葱切好
• 第五步
  热锅入油
• 第六步
  油热加入生姜，咸菜，杭椒
• 第七步
  杭椒炒两翻加入洋葱翻炒
• 第八步
  洋葱香味爆出后加入目鱼，翻炒后加入食盐

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洋葱目鱼

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洋葱目鱼这道菜材料简单，只要一个洋葱，一条新鲜的目鱼就可以做出一道堪比大厨的菜肴。先用热油爆香洋葱再放入划了刀口的目鱼，最后放入各种调料，这道简单好吃的洋葱目鱼……

包含食材

• 目鱼

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