自制奶油白酱

具体步骤

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  第一步
  1.将鲜奶油和牛奶搅拌均匀后,煮滚待用.
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  第二步
  2.锅内小火将黄油(1)50克煮至溶化.
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  第三步
  3.放入面粉混合,炒至香味溢出.
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  第四步
  4.将面粉和黄油炒至均匀备用.
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  第五步
  5.在炉上一边搅拌一边慢火,加入作法1的材料,并避免烧焦.
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  第六步
  6.仔细搅拌均匀.
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  第七步
  7.倒入溶化的黄油(2)20克混合.
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  第八步
  8.最后混合好的面酱.