口感俱佳的卤鸭翅膀

具体步骤

• 第一步
  买的鸭翅膀，洗干净整理鸭毛备用。
• 第二步
  放到锅里煮出血水
• 第三步
  洗干净装盆待用。
• 第四步
  生姜和葱切好片和段待用。
• 第五步
  取出八角和香叶待用。
• 第六步
  将配料放进油锅里煸炸。
• 第七步
  加入盐、老抽、糖，倒入冷水
• 第八步
  放进鸭翅膀。
• 第九步
  用大火不停的翻炒，盖锅盖煮
• 第十步
  添加老抽，加水继续中火煮。
• 第十一步
  最后开大火收干卤汁，装盘。