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美味十足的美味春饼
美味十足的美味春饼

美味十足的美味春饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.19 06:41

北方立春的时候一直有吃春饼的习俗立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意,这款美味十足的美味春饼十分美味的哦,而且寓意更是十分的好,因为是时蔬更加美味还等什么呢,赶快和小编一起来制作这款美味十足的美味春饼吧。十分的好吃美味哦。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 土豆适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 火腿适量

具体步骤

  • 第一步
    用烧开的热水和面。盖上保鲜膜,饧20分钟。
  • 第二步
    等面粉成团后,加入少量的冷水,和好后
  • 第三步
    将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条
  • 第四步
    用刀分成约15克重的小面块,将小面块压成小面饼
  • 第五步
    在面饼上刷一层油备用
  • 第六步
    取两个小面块,将刷油的面对合叠在一起。
  • 第七步
    用擀面棍将面团擀成薄饼,将九阳电煎锅加热,然后放入擀好的生饼胚,中火烙制。
  • 第八步
    准备春饼里面的蔬菜馅料
  • 第九步
    上锅炒熟,加一点点的盐和面酱调味
  • 第十步
    将蔬菜放入饼上,将饼卷起

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我是北方人,每逢立春的时候,家里人都会做春饼吃,我是比较爱吃这样的美食,想吃的时候随时都可以做。把爱吃的菜相互搭配的炒它三四盘,比如豆芽炒韭菜、酸辣土豆丝、摊鸡……

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