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鲜美的豆腐香菇酿青椒
鲜美的豆腐香菇酿青椒

鲜美的豆腐香菇酿青椒

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.20 03:42

这是一道咸鲜略带有丝丝辣味开胃菜。经过煎制的青椒,充分吸收了汤汁的咸鲜味道,用香菇和豆腐来填充做馅,更佳提升了它的口感。还有香菇蚝油的加入,使整道菜鲜香宜人,好吃不腻口。喜欢的朋友快来跟着我一起学习这道豆腐香菇酿青椒的做法吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材。 干香菇提前用温水泡发。
  • 第二步
    2.青椒切成寸段,去掉中间的辣筋 将香菇切成小粒,豆腐压碎成泥。
  • 第三步
    3.加入少许香菇素蚝油拌匀香菇粒豆腐泥 豆腐香菇酿青椒的做法步骤66.取一段青椒,塞满拌好的豆腐泥。
  • 第四步
    4在塞好豆腐泥的青椒段两端,沾满面包糠。
  • 第五步
    5.锅中放入适量油烧热,将青椒段放入煎制。
  • 第六步
    6.青椒段两面都煎成金黄色。 .再将青椒段平放,把青椒的表皮略煎上色后取出。
  • 第七步
    7利用锅中底油,加入两大勺香菇素蚝油,少许糖,少许泡香菇的水煮成料汁后关火。
  • 第八步
    8.将煮好的料汁浇在煎好的青椒上即可。(也可将青椒段放入汤汁中略煮,更入味)

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豆腐香菇酿青椒 豆腐香菇酿青椒
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豆腐香菇酿青椒这道菜味道还是非常不错的,而且在制作的时候一定要记住在里面多放了一些豆腐那样吃起来才会特别的棒,而且的我们在家里面制作的时候可以把香菇接待会稍微的……

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