健康的辣炒蛏子

具体步骤

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  第一步
  1.主料：蛏子 1斤。 主要调料：辣椒酱50g、葱姜蒜。
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  第二步
  2.把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。
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  第三步
  3.起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
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  第四步
  4.放入辣椒酱炒出红油。
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  第五步
  5.放入蛏子快速翻炒。
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  第六步
  6.炒至张口。根据口味放少许盐（也可以不放）、味精提味。
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  第七步
  7.旺火翻炒均匀。
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  第八步
  8.出锅装盘。