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好吃的花朵培根
好吃的花朵培根

好吃的花朵培根

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 11:44

花朵培根,这道菜虽然美味,但是比较上火。个人认为,培根虽然富含蛋白质,但是会比较上火,不宜贪口。而且,很多人对于培根的味道并不是特别喜欢。因为,培根本身就是由烘烤烟熏而成,制作过程中带有浓浓的烘烤味道。因此,这道花朵培根也带有这种味道。

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主料

辅料

  • 盐 :20

具体步骤

  • 第一步
    将高筋面粉、酵母6克、鸡蛋、水、奶粉、白糖、盐,放入厨师机中,揉至扩展阶段加入黄油,揉至出薄膜的完全阶段
  • 第二步
    培根拿出,控干水分备用,小面团擀成长条,卷起,在擀成长条,长条面片一面切上锯齿装,铺上培根
  • 第三步
    从一头慢慢将面片卷起,卷紧,别太松了,放入模具中,温暖处发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上白芝麻,烤箱预热180度,放入,烤30分钟左右即可

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花朵培根 花朵培根
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花朵培根这道菜我们吃起来的味道还是不错的,我喜欢在上面多放一些西兰花或者是在里面多加上一些辣椒油,味道都是非常好吃的,而且我喜欢在里面放一些玫瑰花瓣做出来再拍个……

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