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话梅猪蹄
话梅猪蹄

话梅猪蹄

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.04.25 09:22

猪蹄历来都是养颜美容的佳品,尤其对于有丰胸需求的人们,猪蹄肥而不腻,味美多汁,添加话梅后,口感更佳清爽,酸甜爽口,暗香阵阵。这道菜汤汁浓厚,肉质鲜嫩无比,食用这道菜能够补充人体必需的碳水化合物,提供能量和珍贵的胶原蛋白,是滋补养生保健的佳品。

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主料

辅料

  • 老抽 :
  • 酒 :
  • 冰糖
  • 盐 :

具体步骤

  • 第一步
    1.猪蹄用开水煮一两分钟,焯去浮沫,捞出并洗净。
  • 第二步
    2.锅中倒油,加姜片炒香。
  • 第三步
    3.将洗好的猪蹄放入锅中,翻炒。
  • 第四步
    4.加老抽,翻炒上色后,加啤
  • 第五步
    5.加入适量的水没过猪蹄。
  • 第六步
    6.大火煮开后,加入话梅,转小火。
  • 第七步
    7.煮至八成软的时候,加冰糖和盐。
  • 第八步
    8.煮好之后,如果汤汁多的话,大火收汁。

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豆芽菜

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话梅猪蹄 话梅猪蹄
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话梅猪蹄,顾名思义,就是将话梅和猪蹄炖制而成的一道菜肴。这道这道菜肴口感非常独特,猪蹄软烂,颜色红润,有光泽,刚入口都是猪蹄咸香的味道,仔细品尝,有一股淡淡的酸……

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