鸭杂的做法有多种多样，其中泡椒炒制独具风味。泡椒的鲜香味道，弥漫于鸭杂之中，鸭杂经过炒制色香味俱全，泡椒的鲜香麻辣完全渗透到鸭杂的嫩滑肉质之中，尝一口肉质细腻，嚼起来非常耐嚼。鸭杂属于鸭五脏一类，富含丰富的钙铁微量元素，营养又美味。
非常开胃的下饭菜。
评论