纯香粳米糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.23 10:13

纯香粳米糕，一般的粳米糕里都会加些糯米，使得糕点口感更加软糯，此糕点老少皆宜，制作起来也不难，早上、中午、晚上都可以吃，做过好几次都不太满意，直到看到这个方法，试过之后终于满意了，老爸老妈，小孩都喜欢吃，不过有一点，由于糯米不易消化，不宜多食。

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主料

• 有机精芽米粉 ：220
• 纯净水 ：200

辅料

• 白糖 ：20

具体步骤

• 第一步
  1、挑选有机精芽米粉
• 第二步
  2、白糖倒入纯净水中，搅拌至晶体融化。 白糖可根据自身对甜的喜好，增加或减少，不添加白糖也可以制作。
• 第三步
  3、将糖水倒入已研磨好的米粉中，分三次倒入。
• 第四步
  4、搅拌至稀糊状态
• 第五步
  5、根据个人喜好，可制成多种形状。米糊团放入蒸具中，会自然摊开。做小一点更加容易熟，口感也会更加Q弹。
• 第六步
  6、大火蒸至20分钟即可享用。取出收会比较粘手，手可沾湿后更容易取出

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粳米糕

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粳米糕它的制作过程还是非常容易的，只是我们一定要记住在做的时候可以在里面放一些冰糖，那样吃起来就会特别的甜，而且大家在家里面用蒸锅来做这道菜的时候最好是蒸的时间……

包含食材

• 辣白菜
• 萝卜

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