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大蒜鳊鱼是蒸菜。在所有的烹饪方法中,蒸最为健康,不仅极大地保存了食材原本的味道,而且对养分的破坏最少,营养价值最高。鳊鱼大而少刺,肉鲜味美。大蒜含有蒜胺,平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。这道菜非常适合儿童和老年人吃。
1、鱼先用调料腌制二十分钟。
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百味人生
大蒜鳊鱼它的味道还是特别的好吃,但是我们可以记住在做的时候里面多放一些姜丝或者是多放上一些大蒜,做出来的味道也是特别的好吃,如果你喜欢吃的话,最好是把它放在油里……
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