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浪漫的紫甘蓝情怀
浪漫的紫甘蓝情怀

浪漫的紫甘蓝情怀

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 11:37

紫甘蓝有着保护肝脏,延缓衰老的神奇功效。紫甘蓝情怀这道菜品不仅有着非常浪漫的寓意:我要和你一起与时间为敌,一起天长地久;外形也非常美丽,宛如一捧玫瑰,是一种非常适合有情人传递的美食。今天,我们就要教大家紫甘蓝情怀的制作过程啦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    紫甘蓝叶加少量的水放入研磨杯中打出120克的泥状
  • 第二步
    与所有材料混合,揉成光滑有弹性的面团,面团发酵2倍大
  • 第三步
    排气,分成小剂子,醒发十分钟
  • 第四步
    醒发十分钟,取五块捍成薄圆块
  • 第五步
    依次叠好,顶部搓一条作为花蕾,从顶部花蕾处开始卷起,
  • 第六步
    由上而下,一直卷好,收口捏紧
  • 第七步
    横向中间对半切开,稍整形花瓣
  • 第八步
    放温暖处发酵1.5倍大,中小火蒸15分钟,焖5分钟后掀锅取出

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紫甘蓝情怀 紫甘蓝情怀
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紫甘蓝情怀是一道用素菜紫甘蓝一起做出来的食物,这道食物真的是特别的美味,很简单。这是一道特别健康营养的食物,现如今很多人都很喜欢吃快餐特别是汉堡,薯条等等,这些……

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