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美味的香干毛豆子
美味的香干毛豆子

美味的香干毛豆子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 09:21

香干毛豆子是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,所以一起来做吧。

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主料

辅料

  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.毛豆洗净沥水,胡萝卜洗净切小片,猪肉洗净切小粒,肥瘦分开。
  • 第二步
    2.净锅,加少量油,烧热,下肥肉煎炒至浓缩变色成油渣,出一些油,将油渣盛出备用
  • 第三步
    3.瘦肉入锅煸炒出香味,加葱白煸香
  • 第四步
    4.香干洗净切小粒,加入翻炒均匀,炒至断生,盛出备用。
  • 第五步
    5.毛豆粒与胡萝卜一起入锅翻炒,加点开水炒(毛豆一定要熟透才能吃
  • 第六步
    6.炒干水份时,将香干猪肉一起回锅翻炒,加入生抽、盐翻炒均匀,加胡椒粉调味,翻匀
  • 第七步
    7.出锅,将那油渣倒在上面就可以了。油渣很香的哦。

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香干毛豆子 香干毛豆子
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