美味的五仁广式月饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.25 12:17

五仁广式月饼 是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，喝粥，下饭都可以。

更多详情

• 1761人看过
• 12
• 收藏

主料

• 面粉 ：适量
• 水果 ：适量

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 佐料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、没有花生油的也可以用味道不是特别浓重的其他食用油代替。
• 第二步
  2、花生米的红皮我只去了一部分，一方面是因为花生米的红皮具有补血作用，另一方面，这种漂亮的红色也起到一定的装饰作用呢！
• 第三步
  3、麦芽糖粘性非常大，舀之前可把勺子先沾上水，这样就不会再粘了。
• 第四步
  4、月饼模具里撒入面粉，转动模具，使面粉均匀地附着在模具四周。然后倒出多余的面粉。这样可以防粘。
• 第五步
  5、月饼表面刷蛋液可用全蛋液，也可用一个全蛋液外加一大勺蛋白调成。
• 第六步
  6、需要强调的是，刚出炉的月饼非常硬，不适合食用。密封后放置一到三天，月饼变软，此过程称为回油。我用自己熬制的转化糖浆，外加君之的月饼配料，果然一天之后就可以开吃了，兴奋

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小鱼儿的厨房

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

五仁广式月饼

13

已被1718人参考

五仁广式月饼是一道甜香口味的传统糕点，是中秋佳节必备的食物。它的外形圆圆的，代表了中秋佳节人们团团圆圆，美满幸福的寓意。五仁广式月饼以低筋面粉和各种果仁、糖作为……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

全部其他的“五仁广式月饼”做法

• 
  大厨哎墩子

美味的五仁广式月饼 评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……