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健康豆渣培根炒饭
健康豆渣培根炒饭

健康豆渣培根炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 05:10

豆渣培根炒饭主要用到的食材是豆渣、培根还有米饭,豆渣中含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,而且培根的口感独特,这两者跟米饭爆炒在一起,给人们的味蕾一种新的感受,真的是很棒的!

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主料

  • 米饭 :300

辅料

具体步骤

  • 第一步
    提前一晚泡黄豆,第二天打成豆浆,过滤出豆渣备用。
  • 第二步
    将配菜切碎。
  • 第三步
    鸡蛋打散,倒入豆渣,再加少量的盐。
  • 第四步
    搅拌均匀。
  • 第五步
    锅里倒油,油热后,倒入鸡蛋豆渣,炒熟备用。
  • 第六步
    锅里倒适量的油,油热后,先倒入姜蒜末炒出香味,再放入培根翻炒,随后倒入青椒和胡萝卜,翻炒片刻后,再倒入鸡蛋,最后倒入米饭,再加入调味翻炒均匀,出锅前撒入小葱即可。

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豆渣培根炒饭 豆渣培根炒饭
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豆渣培根炒饭制作起来还是非常简单的,但是一定要注意的就是我们在里面多放上一些培根肉吃起来才会特别的像,而且如果你喜欢在家里面制作的话,在锅里面多放放一些色拉油味……

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