青椒香肠炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.29 01:58

小时候,青椒香肠炒饭加上青椒是妈妈之前常会做的一道,就是把我爱吃的料在加上讨厌的青椒,她把青椒切的碎碎地一起炒,想当然的就是我把加了青椒的炒饭吃光了,而现在自己动手做这道炒饭,青椒就不会像妈妈那样切的碎碎的,因為我不再讨厌青椒了,也会做有青椒的料理。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  先煮好米饭,青椒切丝,蒜头切末,香肠切片
• 第二步
  热锅后,放入肉丝拌炒至肉丝变色,盛起备用
• 第三步
  放入香肠片煎;香肠片煎至有点微焦,放入米饭拌炒;放入肉丝拌炒;放入肉松拌炒;放入青椒和蒜头末拌炒;加入盐拌炒勻
• 第四步
  盖上锅盖后关火,用餘温把青椒闷熟,约1分钟,起锅盛盘

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青椒香肠炒饭

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