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栗蓉蛋黄酥
美味的栗蓉蛋黄酥
美味的栗蓉蛋黄酥

美味的栗蓉蛋黄酥

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.29 11:00

栗蓉蛋黄酥，很好吃的一道甜点。不知道大家是否有过亲自制作这道栗蓉蛋黄酥的经历，不要觉得很难哦，其实非常简单那的。只需要几种常见的材料加上上号的蛋黄这道甜点基本就完成一半啦。亲们想吃的话就看看我下面列出的简介吧，很简单的哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将买来的猪板油，用刀刮干净，切成小块；（尽量用刀刮干净而不选择水洗，如果实在刮不干净，可以用70度左右热水抓洗干净，然后充分沥干水分，或者可用厨房用纸吸干水分）
  • 第二步
    将锅烧热，倒入肥肉块，开大火，用铲子翻炒至水分全无，开始出油，将火转至小火；
  • 第三步
    每隔2分钟翻炒一下肥肉块，以免受热不均匀；大概熬至少7-8分钟左右，看到肥肉块已经完全出油，体积缩小，颜色焦黄，关火，将油渣捞出，将猪油略凉之后盛入耐热的容器中保存，完全冷却后入冰箱冷藏。
  • 第四步
    油渣用来炒青菜吃，非常美味，下面条也很不错。（备注：猪板油要买干净的，新鲜无腐臭气味的，建议大清早去购买，或者买冷柜的。熬猪油的时候要注意安全，不要让小孩子进厨房，熬猪油时小心有水溅入；心不在焉时候不要熬猪油。）

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栗蓉蛋黄酥 栗蓉蛋黄酥
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栗蓉蛋黄酥可以在里面多加上一些核桃仁儿吃起来真的是特别的有感觉，而且呢我愿意在家里面自己制作的时候放上很多的黄油，吃起来才会让他的感觉特别的好，你们可以去试一下……

包含食材
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中筋面粉 猪油

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